תפריט ערב Porter and Sons

 
קטנות
לקט פטריות 49 ₪
מוקפצות בשום, חמאה, אורגנו, חומץ שרי ויין לבן
חציל אש 42 ₪
סלסת עגבניות, שום קונפי ורוטב יוגורט
א-לה רומנה 44 ₪
ניוקי סולת ופרמז'ן בחמאת אגוזים, מרווה ועגבניות שרי
קרפצ'יו מוסר ים 49 ₪
שמן זית, לימון ,עגבניות צלויות ואספרגוס
שרימפס קרבונרה 49 ₪
עטופים בבייקון וצרובים במחבת
קריספי קלמרי 46 ₪
בציפוי פריך עם איולי תפוח עץ
מוצרלה טריה ופלפל קלוי 46 ₪
בזיליקום, שקדים וחומץ בלסמי מצומצם
שייטל רומסקו 52 ₪
רוסטביף פרוס דק, מטבל פלפלים קלויים ושקדים
 
צלחת גבינות 65 ₪
מבחר גבינות ממחלבות מקומיות
מטיאס בבירה ושמנת של פעם 38 ₪
פילה מטיאס מושרה בבירת חיטה מוגש על טוסט
שרקוטרי 64 ₪
צלחת נקניקים ובשרים כבושים, קורנישונים, איולי חזרת ובצל מהגריל
 
סלטים
מהשוק 44 ₪
סלט ירקות טריים חתוכים גס מתובלים בשמן זית, לימון וגבינת פטה אורגינל
סלט רוקפור 52 ₪
חסה, אגסים, אגוזי מלך וגבינה כחולה בויניגרט תפוחים
ירוק 37 ₪
חסות טריות, בצל סגול ועגבניות שרי בויניגרט הדרים
 
בלחם
המבורגר בלחמנייה 68 ₪
300 גר‘ בשר בקר איכותי. מוגש עם תוספת לבחירה
המבורגר BBQ 75 ₪
רוטב ברביקיו, בייקון צרוב ובצל מטוגן. מוגש עם תוספת לבחירה
סנדוויץ‘ עוף 64 ₪
חזה עוף במרינדה, רוטב ברביקיו, בצל מטוגן, מוגש עם תוספת לבחירה
המבורגר טבעוני 59 ₪
 
גדולות
כבדי עוף 64 ₪
מוקפצים במחבת, מוגשים על פירה תפו“א וארוגולה
נקניקיות הבית 82 ₪
שלושה סוגי נקניקיות הנעשות במקום מבשר מובחר, צלויות בגריל. בתוספת ראגו שעועית לבנה ובייקון.
מומלצות עם פילסנר אורקוול, בירה צ‘כית זהובה ומרירה
פילה דניס 98 ₪
צלוי בגריל עם רוטב יין לבן, מוגש עם פירה
פרגיות 72 ₪
בגריל, רוטב פלפלים קלויים ושקדים, בצל ירוק ותוספת לבחירה
ספייריבס 106 ₪
צלעות חזיר בצלייה BBQ ארוכה עם רוטב שלנו וקלחי תירס.
לצד המנה מומלץ סן ברנרדוס פריור, אייל בלגי כהה, מתקתק וחזק
FISH AND CHIPS 69 ₪
אצבעות דג עטופות בצק בירה, צ'יפס ורוטב טרטר בצלים סגולים.
לחוויה אנגלית מושלמת ניתן לשלב עם לונדון פרייד, אייל אנגלי מסורתי
סינטה מרמת-הגולן 126 ₪
300 גר' מיושנת, רוטב דמי גלס, בצל אפוי ותוספת לבחירה
אנטריקוט בשר טרי 148 ₪
350 גר', מיושן, רוטב דמי גלס, בצל אפוי ותוספת לבחירה
המבורגר סנט מור 78 ₪
עם שפצלה ופונדו גבינות
צלע חזיר 89 ₪
ברוטב תפוזים אננס וצ'ילי, שעועית ירוקה ותוספת לבחירה
קונפי אווז 98 ₪
מוגש עם פירה ורוטב פירות יער
מחבת פירות ים 97 ₪
שרימפס קלמארי ומולים עם ארטישוק, לימון כבוש, כוסברה ויין לבן
לינגוויני שרימפס 68 ₪
רוטב שמנת ויין לבן, שום, בזיליקום, פטריות וגרידת לימון
שאוורמה טבעונית 59 ₪
 
קינוחים
עוגת פאדג' 38 ₪
כדור שוקולד, גלידת וניל וגנאש שוקולד חם
טירמיסו 36 ₪
מוס שוקולד חלב 38 ₪
ואמרטו קרם וניל ונוגט
קרם ברולה 34 ₪
עוגת גבינה ניו יורקית 36 ₪
סורבה 30 ₪
צלחת גבינות 64 ₪
מבחר גבינות עולם איכותיות
 
בירות קינוח ופירות
סמיקלאוס 14% 46 ₪
מייזל שוקולד בוק 7.5% 88 ₪
לינדמנס פיץ 2.5% 30 ₪
ליפמנס פרוטס 4.2% 32 ₪
ליפמנס קווה ברוט 6% 46 ₪